限定酒・酒造一覧
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4月限定『福告ぐ酒(フクツグサケ)』
【日本酒にしようサブスクリプション限定】 小野酒造店とのコラボレーション限定日本酒を「日本酒にしよう」限定で4月発売。蔵のある町内で栽培された「山恵錦」を使用。 2017年に品種登録された長野県の酒造好適米(酒造りに適している酒米)。 名前の由来は「信州の山々からの恩恵」をイメージして名付けられた酒米。 (小野酒造店公式HPより抜粋) このお酒は万能型で和洋中を選びません。 どのようなお料理でも、食中酒としてお試し下さい。
ラベルの由来
「福告ぐ酒(フクツグサケ)」 春を一番に伝える酒。そしてこの酒と共に「福がたくさん訪れますように」と願いを込めて。 4月は、酒蔵のある長野県小野市の春を表現するラベルとお届けします。ラベルには、南アルプスを背景に福寿草、そしてシジュウカラの野鳥が飛んでいます。福寿草は江戸時代に春を1番に伝える花として、「福告ぐ草(フクツグソウ)」と呼ばれていました。その後、呼びやすくするために「告ぐ」の部分が「寿」に変わり、「福寿草」となったのだそうです。この後から変わった「寿」は、福寿草は開花期が長いことから「長寿」の意味もあり、広く知れ渡ったと言われています。
※生酒ですので到着後、必ず冷蔵保管でお願い致します。
※開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 精米歩合
- 55%
- アルコール度数
- 12度
- 使用米
- 山恵錦(長野県地元辰野町産)
酒造の紹介
株式会社小野酒造店
料金
price
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1本コース
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