限定酒・酒造一覧
Product
人気酒造 月とうさぎ
福島県二本松市 人気一
麹米に福島県産の酒造好適米「夢の香」と掛米に福島県産の酒米「チヨニシキ」を使用した純米吟醸の生酒です。食中酒として秋の味覚と合わせて、またお酒だけでも美味しくいただけるよう、生の軽快さと純米のコクがバランスよくできるよう心がけました。料理と一緒じゃなくても、「あぁ、飲みたいな」と思ったときに日本酒だけでも美味しく飲める酒が本当に美味しい酒だと思うので、ぜひ楽しんで頂きたいです。
ラベルの由来
※生酒ですので到着後、必ず冷蔵保管でお願い致します。
※開栓後はなるべく早めにお召し上がりください。
- 特定名称
- 純米吟醸 無濾過生原酒
- 精米歩合
- 60%
- アルコール度数
- 16度
- 使用米
- 麹米:夢の香、掛米:チヨニシキ
- 酒度
- +2.0
- 酸度
- 1.5
酒造の紹介
福島県二本松市人気酒造
年間を通して酒造りを行う四季醸造。「スパークリング日本酒」や「ワイングラスで飲んで美味しい日本酒」などの新しい価値観を持った酒造りを、伝統的な製法と道具にこだわって行う。「吟醸酒しか造らない、手作りでしか造らない」にこだわり、樹齢100年前後の杉材の木桶で醸すなど、古きを大切にしつつもモダンな味わいを目指している。地元の素材にこだわり「東北ならではの酒」を造る酒蔵。
- 住所
〒964-0027
福島県二本松市山田470番地 - URLhttps://www.ninki.co.jp/
料金
price
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2本コース
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